Rețetă tartă cu fructe
Foaie: 225 g făină; 150 g unt 75 g zahăr sau zahăr maro 1 albuş Umplutură 1 plic şi jumătate de budincă de vanilie 550 ml lapte; 300 g căpşuni
Rețetă tartă cu fructe Read MoreAutor: Andrei Stoenescu
Rețetă chili con carne
500 g carne tocată de vită 2 cepe medii (250 g) 1 ardei roşu mic (capia, ardei gras, gogoşar) 2 caţei de usturoi 2 conserve de fasole roşie de 450 …
Rețetă chili con carne Read More
Rețetă pui cu ţelină
300 g carne de pui 1 albuş mic 2 linguri de amidon 1 ţelină (250g); 1 ardei iute 1/2 ceapă mică sau un fir de ceapă verde 1 linguriţă de …
Rețetă pui cu ţelină Read More
Rețetă fasole bătută
450 g fasole boabe 50 ml ulei 3 căţei usturoi 1 ceapă medie 1 morcov (opţional) 1 linguriţă boia dulce sare
Rețetă fasole bătută Read More
Rețetă fasole verde cu friptură de pui
Fasole 1 kg fasole verde 1 ceapă mare 200 g bulion sau 2 roşii mari un cub de supă 1/2 legătură mărar şi pătrunjel 6 linguri de ulei
Rețetă fasole verde cu friptură de pui Read More
Rețetă Quiche cu ciuperci
250 g făină 150 g unt sau margarină rece, tăiata cubuleţe 1/2 linguriţă sare 5-8 linguri de apă foarte rece 1 gălbenuş 5 linguri smântână 3 ouă
Rețetă Quiche cu ciuperci Read More
Rețetă pui cu ţelină
300 g carne de pui 1 albuş mic 2 linguri de amidon 1 ţelină (250g) 1 ardei iute 1/2 ceapă mică sau un fir de ceapă verde 1 linguriţă de …
Rețetă pui cu ţelină Read More
Rețetă pui cu ciuperci şi vin
2 buc. piept de pui 1 ceapă mare 1 lingură de făină 50 ml supă de vacă 200 ml vin de Marsala sau Lacrima lui Ovidiu 350 g ciuperci din …
Rețetă pui cu ciuperci şi vin Read More
Rețetă ciorbă de perişoare
350 g carne tocată pui, porc sau vită 2 linguri de orez 1 felie subţire de franzelă 1 morcov 1 pătrunjel 1 ţelină mică 1 ceapă mare
Rețetă ciorbă de perişoare Read More
Rețetă salată de icre
50 g icre 50 g pâine 150-200 ml ulei 1 ceapă mică zeama de lămâie sare 2-4 linguri apă minerală
Rețetă salată de icre Read More
Rețetă porc cu lemongrass
350 g carne de porc 1 tulpină de lemongrass 2 fire de ceapă verde 1 ardei iute 25 g alune prăjite nesărate 1 lingură de sos de peşte (fish sauce) …
Rețetă porc cu lemongrass Read More
Rețetă vită cu sos de stridii şi legume
400 g carne fragedă de vită 125 g ciuperci 100 g muguri de porumb conservă 125 g mazăre congelată 1 linguriţă de ghimbir tocat 1 fir de ceapa verde 2 …
Rețetă vită cu sos de stridii şi legume Read More
Rețetă tocăniţă cu costiță sau ciolan
2 cepe medii 1 morcov 1 pătrunjel 2 cartofi mari 1 ţelină 2 foi de dafin 200 g costiţă, carne sau ciolan afumat
Rețetă tocăniţă cu costiță sau ciolan Read More
Rețetă supă de linte şi pui
1 cubuleţ de unt (25 g) 1 morcov mare 1 ceapă medie 1/2 de ţelină 100 g ciuperci 2 linguri de vin alb sec 1 l supă de pui
Rețetă supă de linte şi pui Read More
Rețetă shaorma de pui
lipii (opţional) 400 g carne de pui dezosată sare, piper, condimente 1 gălbenuş de ou 200-230 ml ulei 1 linguriţă muştar dulce 100 ml smântână 18% 2 castraveţi muraţi mici
Rețetă shaorma de pui Read More
Rețetă musaca
1 kg cartofi sau dovlecei sau vinete 400 g carne tocată 1 ceapă mare 2-3 ouă 200 ml bulion sau 2 roşii mari 1/2 legătură pătrunjel 2 linguri de ulei …
Rețetă musaca Read More
Rețetă cornulețe cu gem, jeleu sau rahat
225 g crema de brânză „Philadelphia” 225 g unt 250 g faină 1 borcan de gem sau dulceaţă (caise, prune, vişine, etc) zahăr pudră amestecat cu zahăr vanilat
Rețetă cornulețe cu gem, jeleu sau rahat Read More
Rețetă ciorbă de burtă
700 g burtă 2 morcovi; 1 pătrunjel 1 ceapă; 1/2 gogoşar în oțet 3–4 căţei mari de usturoi 300 g smântână; 2 ouă 60–70 ml oţet 6 %
Rețetă ciorbă de burtă Read More