Centenarul României Mari, temă de concurs pentru elevii de gimnaziu din Gorj
12 October 2018 | No Comment

Sute de elevi din Gorj din clasele gimnaziale sunt așteptați să participe la Concursul Județean de Istorie ”Centenarul Unirii Bucovinei și Transilvaniei cu România”, ediția I. Tinerii care se vor dovedi bine pregătiți vor obține …

Read the full story »
Special

Politică

Istorie

Gorjul

Patrimoniu

Home » Archive by Author

Articles by Andrei Stoenescu

Rețetă cartofi noi cu smântână
1 August 2017 | Comments Off on Rețetă cartofi noi cu smântână
Rețetă cartofi noi cu smântână

INGREDIENTE
500 g cartofi noi
300 ml smântână
1 gălbenuș
250 ml supă de pui
1-2 legături mărar proaspăt

Rețetă pizza rapidă la tigaie
6 June 2017 | Comments Off on Rețetă pizza rapidă la tigaie
Rețetă pizza rapidă la tigaie

INGREDIENTE
Pentru blat
3 linguri de iaurt/smântână
9-10 linguri de făină
2-3 ouă
sare
Pentru toppinguri – la alegere
sos de roșii
mezeluri/carne gătită de pui/porc
parmezan, mozzarella
ciuperci, ardei, ceapă, porumb, măsline etc.
PREPARARE
Fie că o faci ca fel principal sau aperitiv, pizza la tigaie e soluția …

Rețetă pizza rapidă la tigaie
14 April 2017 | Comments Off on Rețetă pizza rapidă la tigaie
Rețetă pizza rapidă la tigaie

INGREDIENTE
Pentru blat
3 linguri de iaurt/smântână
9-10 linguri de făină
2-3 ouă

Rețetă pizza de casă cu blat pufos
6 February 2017 | Comments Off on Rețetă pizza de casă cu blat pufos
Rețetă pizza de casă cu blat pufos

INGREDIENTE
sare
50 ml lapte călduţ
50 ml apă minerală
3-4 linguri ulei
400 g făină

Rețetă plăcintă cu mămăligă
6 February 2017 | Comments Off on Rețetă plăcintă cu mămăligă
Rețetă plăcintă cu mămăligă

INGREDIENTE
500 g spata de porc tăiată bucăți
500 g fasole roșie sau pestriță înmuiată
330 ml bere brună
330 ml apă

Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan
11 January 2017 | Comments Off on Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan
Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan

INGREDIENTE
2 bucăți piept de pui
40 g făină
1 ou
2-3 linguri de lapte

Rețetă coaste de porc picante
7 December 2016 | Comments Off on Rețetă coaste de porc picante
Rețetă coaste de porc picante

INGREDIENTE
1 kg coaste de porc
1 lingura piper negru
1 lingura piper roșu
3 linguri ulei

Rețetă frigărui de inimioare
21 October 2016 | Comments Off on Rețetă frigărui de inimioare
Rețetă frigărui de inimioare

INGREDIENTE
2 căței de usturoi
1 lingură ulei
1 linguriță piper măcinat
1 lingura cimbru uscat

Rețetă fursecuri ursuleți cu nuci
11 October 2016 | Comments Off on Rețetă fursecuri ursuleți cu nuci
Rețetă fursecuri ursuleți cu nuci

INGREDIENTE
40 g sirop de arțar (sau un sirop saturat de zahăr făcut în casă)
10 g miere
30 g ulei
nuci, migdale, caju (după gusturi)
110 g făină
20 g amidon
1 praf sare
PREPARARE
Fursecurile ursuleți cu nuci, migdale sau caju au …

Rețetă iahnie de fasole cu costiţă
27 September 2016 | Comments Off on Rețetă iahnie de fasole cu costiţă
Rețetă iahnie de fasole cu costiţă

INGREDIENTE
1 kg fasole boabe
2-3 cepe de mărime mijlocie
2 foi dafin
400 g costiţă afumată

Gulyas de porc
20 September 2016 | Comments Off on Gulyas de porc
Gulyas de porc

INGREDIENTE
600 g carne de porc cu grăsime
1 bucata coastă afumată
2 morcovi
3 cepe
4 cartofi

Rețetă pateuri cu şuncă şi parmezan
6 September 2016 | Comments Off on Rețetă pateuri cu şuncă şi parmezan
Rețetă pateuri cu şuncă şi parmezan

INGREDIENTE
Pentru aluat
300 g făină
200 g unt
sare
6 linguri apă

Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci
1 September 2016 | Comments Off on Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci
Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci

Ingrediente
5 cartofi medii
250 g ciuperci
1 lingură ulei de măsline
1 ceapă
2 căței de usturoi

Somon glazurat în sos dulce acrișor
6 August 2016 | Comments Off on Somon glazurat în sos dulce acrișor
Somon glazurat  în sos dulce acrișor

Ingrediente
4 file-uri de somon
4 linguri de făină
4 linguri de miere
2 linguri de ulei de măsline

Spaghete carbonara – rețeta autentică
6 August 2016 | Comments Off on Spaghete carbonara – rețeta autentică
Spaghete carbonara – rețeta autentică

Ingrediente
200 g spaghete
120 g pancetta (șuncă)
2 ouă
1 gălbenuș de ou
150 g parmezan ras

Rețetă mici de casă
1 July 2016 | Comments Off on Rețetă mici de casă
Rețetă mici de casă

Ingrediente
500 g carne tocată (mix vită, porc, chiar și oaie)
200 ml zeamă de oase de vită
3 căței de usturoi
1/2 linguriță de bicarbonat

Rețetă crochete de conopidă
23 June 2016 | Comments Off on Rețetă crochete de conopidă
Rețetă crochete de conopidă

Ingrediente
1 conopidă mare
2 albușuri de ouă
mozzarella/parmezan/brânză rasă
rozmarin, busuioc, oregano

Rețetă șniţel vienez cu legume
23 June 2016 | Comments Off on Rețetă șniţel vienez cu legume
Rețetă șniţel vienez cu legume

Ingrediente
1 pachet amestec de legume congelate
1 pahar mare iaurt
4 cartofi
Pentru garnitură