Gulyas de porc
INGREDIENTE 600 g carne de porc cu grăsime 1 bucata coastă afumată 2 morcovi 3 cepe 4 cartofi
Gulyas de porc Read MoreEtichetă: carne
Rețetă cartofi cu carne
Ingrediente: 600 g carne, 1,250 kg cartofi, 1 lingură untură, 2 cepe mijlocii, verdeaţă, 4 roşii sau 1 lingură de bulion, sare.
Rețetă cartofi cu carne Read More
Rețetă crochete de carne
Ingrediente: 300 g carne fiartă (sau friptă) 1 ceapă mică 1/2 lingură unt 2 linguri făină 2 ceşti zeamă de carne (sau apă)
Rețetă crochete de carne Read More
Rețetă crochete de carne
Ingrediente 300 g carne fiartă (sau friptă) 1 ceapă mică 1/2 lingură unt 2 linguri făină 2 ceşti zeamă de carne (sau apă) 2 ouă sare piper 1 lingură pesmet …
Rețetă crochete de carne Read More
Reguli drastice pentru sacrificarea mieilor
Singura zonă din Târgu Jiu în care este autorizată sacrificarea mieilor, pentru perioada Paștilor, în afara magazinelor specializate, este Piața Litovoi, de pe digul Jiului, activitate organizată de Primăria Târgu …
Reguli drastice pentru sacrificarea mieilor Read More
Rețetă vită Peking cu ardei gras
Ingrediente 400 g carne de vită 2 linguri sos de soia (light soy sauce) 2 linguri vin de orez 1 lingură amidon 1 linguriță rasă zahăr maro (light brown sugar)
Rețetă vită Peking cu ardei gras Read More
Rețetă burritos
200 g carne de vita (antricot) 1 cană de orez fiert 1 ceapă mică 1 ardei gras mic 1 conservă mică de fasole 50 g caşcaval
Rețetă burritos Read More
Rețetă pui cu caise confiate
8 jumătăţi de pulpe sperioare sau 4 buc. piept 1 ceapă 2 linguri rase de amidon 450 ml supă de vacă 1 portocală mare (zeama) 12 caise confiate
Rețetă pui cu caise confiate Read More
Rețetă orez Malacca
2 ouă 200 g carne de pui 1 ceapa medie 1 linguriţă de ghimbir 1 căţel mare de usturoi 4 fire de ceapă verde 200 g creveţi gătiţi
Rețetă orez Malacca Read More
Rețetă chili con carne
500 g carne tocată de vită 2 cepe medii (250 g) 1 ardei roşu mic (capia, ardei gras, gogoşar) 2 caţei de usturoi 2 conserve de fasole roşie de 450 …
Rețetă chili con carne Read More
Rețetă pui cu ţelină
300 g carne de pui 1 albuş mic 2 linguri de amidon 1 ţelină (250g) 1 ardei iute 1/2 ceapă mică sau un fir de ceapă verde 1 linguriţă de …
Rețetă pui cu ţelină Read More
Rețetă ciorbă de perişoare
350 g carne tocată pui, porc sau vită 2 linguri de orez 1 felie subţire de franzelă 1 morcov 1 pătrunjel 1 ţelină mică 1 ceapă mare
Rețetă ciorbă de perişoare Read More
Rețetă porc cu lemongrass
350 g carne de porc 1 tulpină de lemongrass 2 fire de ceapă verde 1 ardei iute 25 g alune prăjite nesărate 1 lingură de sos de peşte (fish sauce) …
Rețetă porc cu lemongrass Read More
Rețetă vită cu sos de stridii şi legume
400 g carne fragedă de vită 125 g ciuperci 100 g muguri de porumb conservă 125 g mazăre congelată 1 linguriţă de ghimbir tocat 1 fir de ceapa verde 2 …
Rețetă vită cu sos de stridii şi legume Read More
Atenție la carnea de porc!
În scopul prevenirii apariţiei unor situaţii cu implicaţii sociale imprevizibile datorate procesării, depozitării, transportului şi valorificării produselor alimentare de origine animală şi non-animală în alte condiţii decât cele stabilite prin …
Atenție la carnea de porc! Read More
Rețetă tocăniţă cu costiță sau ciolan
2 cepe medii 1 morcov 1 pătrunjel 2 cartofi mari 1 ţelină 2 foi de dafin 200 g costiţă, carne sau ciolan afumat
Rețetă tocăniţă cu costiță sau ciolan Read More
Rețetă supă de linte şi pui
1 cubuleţ de unt (25 g) 1 morcov mare 1 ceapă medie 1/2 de ţelină 100 g ciuperci 2 linguri de vin alb sec 1 l supă de pui
Rețetă supă de linte şi pui Read More
Rețetă shaorma de pui
lipii (opţional) 400 g carne de pui dezosată sare, piper, condimente 1 gălbenuş de ou 200-230 ml ulei 1 linguriţă muştar dulce 100 ml smântână 18% 2 castraveţi muraţi mici
Rețetă shaorma de pui Read More