Cei 30 de ani trecuți de la Revoluție marcați la UMFST  Tg-Mureș
7 December 2019 | No Comment

În această lună se
comemorează/aniversează cele trei decenii scurse de la Revoluția din decembrie
1989. Institutul de Cercetări Socio-Umane ”Gheorghe Șincai” al Academiei Române
și Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie ”George Emil
Palade” din Târgu-Mureș au organizat …

Read the full story »
Special

Politică

Istorie

Gorjul

Patrimoniu

Home » Magazin

Articles in Magazin

Drum prin tăişul gerului
15 February 2012 | Comments Off on Drum prin tăişul gerului
Drum prin tăişul gerului

Oraşul este cu adevărat sub stăpânirea zăpezii. Străzile sunt troienite pe margini, dar îngăduie circulaţia automobilelor. Trecătorii se deplasează cu prudenţă printre mormanele ridicate de autoutilitarele care fac faţă cu greu deszăpezirii. Tot mai multe …

Rețetă Quiche cu ciuperci
15 February 2012 | Comments Off on Rețetă Quiche cu ciuperci
Rețetă Quiche cu ciuperci

250 g făină
150 g unt sau margarină rece, tăiata cubuleţe
1/2 linguriţă sare
5-8 linguri de apă foarte rece
1 gălbenuş
5 linguri smântână
3 ouă

Ne-am dorit să ningă şi a nins!
8 February 2012 | Comments Off on Ne-am dorit să ningă şi a nins!
Ne-am dorit să ningă şi a nins!

Am purtat mereu în gând şi-n tăcerea amintirilor farmecul şi plinătatea iernilor de odinioară, a iernilor normale pe care noi le uitaserăm, fiind prea acaparaţi de întâmplările mai mult sau mai puţin importante ale unui …

Spaţiul interacţiunilor
8 February 2012 | 3 Comments
Spaţiul interacţiunilor

Avem nevoie de un spaţiu al interacţiunilor care pot deveni neconvenţionale. Convenţionalul este un passe-partout, o haină gri care te apără de priviri insistente, are virtuţile lui dar te şi osifică, îţi şi compromite orice …

Rețetă pui cu ţelină
8 February 2012 | Comments Off on Rețetă pui cu ţelină
Rețetă pui cu ţelină

300 g carne de pui
1 albuş mic
2 linguri de amidon
1 ţelină (250g)
1 ardei iute
1/2 ceapă mică sau un fir de ceapă verde
1 linguriţă de ghimbir tocat

De sfântul Trifon la Ciuperceni
31 January 2012 | Comments Off on De sfântul Trifon la Ciuperceni
De sfântul Trifon la Ciuperceni

La Ciuperceni – Văianu, în prima parte a zilei 1 februarie 2012, pe colina de lângă Biserica monument istoric (1737) va avea loc un eveniment comunitar creştin-religios şi manifestări cultural-artistice cu ocazia Sfântului Trifon, ocrotitorul …

Iarnă cu zbor de sănii
31 January 2012 | Comments Off on Iarnă cu zbor de sănii
Iarnă cu zbor de sănii

Începusem să ne resemnăm pe anotimpul alb. Se duceau rând pe rând zilele lui ianuarie în crugul vremii şi peste creştetul dealurilor noastre treceau în valuri călătoare roiri de fulgi mărunţi şi nehotărâţi, sloboziţi de …

Rețetă pui cu ciuperci şi vin
31 January 2012 | Comments Off on Rețetă pui cu ciuperci şi vin
Rețetă pui cu ciuperci şi vin

2 buc. piept de pui
1 ceapă mare
1 lingură de făină
50 ml supă de vacă
200 ml vin de Marsala sau Lacrima lui Ovidiu
350 g ciuperci din conserva
ulei, sare, piper

Ianuarie în Câmpia Padeşului
25 January 2012 | Comments Off on Ianuarie în Câmpia Padeşului
Ianuarie în Câmpia Padeşului

Suntem olecuţă de timp după 23 ianuarie, ziua în care cu peste nouăsprezece decenii în urmă, în iarna memorabilă a anului 1821, Tudor Vladimirescu aprindea flacăra revoluţiei citind în faţa adunării norodului Proclamaţia de la …

Rețetă ciorbă de perişoare
25 January 2012 | Comments Off on Rețetă ciorbă de perişoare
Rețetă ciorbă de perişoare

350 g carne tocată pui, porc sau vită
2 linguri de orez
1 felie subţire de franzelă
1 morcov
1 pătrunjel
1 ţelină mică
1 ceapă mare

La Sânpetru de iarnă …
17 January 2012 | Comments Off on La Sânpetru de iarnă …
La Sânpetru de iarnă …

Iată-ne și în miezul iernii, iar anotimpul alb nu-și respectă numele în privința omătului. Până și vestitul ger al Bobotezii a întârziat în aceste zile. Sărbătorile au trecut și acum ne uităm spre primăvară. Din …

De ziua lui Eminescu
17 January 2012 | Comments Off on De ziua lui Eminescu
De ziua lui Eminescu

Biblioteca Județeană „Christian Tell” a găzduit duminică, 15 ianuarie 2012, un program deosebit de atractiv, organizat în amintirea poetului Mihai Eminescu, cu ocazia împlinirii a 162 de ani de la nașterea sa.
În sala de lectură …

Rețetă salată de icre
17 January 2012 | Comments Off on Rețetă salată de icre
Rețetă salată de icre

50 g icre
50 g pâine
150-200 ml ulei
1 ceapă mică
zeama de lămâie
sare
2-4 linguri apă minerală

Castelul Huniazilor, între adevăr și legendă
11 January 2012 | Comments Off on Castelul Huniazilor, între adevăr și legendă
Castelul Huniazilor, între adevăr și legendă

La 128 de km spre nord de Târgu Jiu, în orașul Hunedoara, se află Castelul Corvinilor (sau al Huniazilor după denumirea ungurească), cel mai important castel de epocă medievală din România și clasat ca fiind …

Ninge cu dor de iarnă!
11 January 2012 | Comments Off on Ninge cu dor de iarnă!
Ninge cu dor de iarnă!

Niciodată Sărbătorile nu au fost prea fericite fără zăpadă. Gorjenii așteaptă încă primii fulgi din această iarnă, cu atât mai mult cu cât copiii sunt încă în vacanță și ar vrea să își petreacă timpul …

Rețetă porc cu lemongrass
11 January 2012 | Comments Off on Rețetă porc cu lemongrass
Rețetă porc cu lemongrass

350 g carne de porc
1 tulpină de lemongrass
2 fire de ceapă verde
1 ardei iute
25 g alune prăjite nesărate
1 lingură de sos de peşte (fish sauce)
1 lingură de ulei de arahide

Bucuria de Ignat
22 December 2011 | One Comment
Bucuria de Ignat

Zilele continuă să-şi strâmtoreze lumina până după Ignat când, la vreme de solstiţiu de iarnă, va fi cea mai scurtă zi din an, după care soarele va rămâne din ce în ce mai mult în …

Rețetă vită cu sos de stridii şi legume
22 December 2011 | Comments Off on Rețetă vită cu sos de stridii şi legume
Rețetă vită cu sos de stridii şi legume

400 g carne fragedă de vită
125 g ciuperci
100 g muguri de porumb conservă
125 g mazăre congelată
1 linguriţă de ghimbir tocat
1 fir de ceapa verde
2 linguri vin de orez