Zori de april
Sporeşte lumina peste vârf de măguri. Şopteşte valea-n val blând de izvor. Boare de vânt lin coboară din coastă. Cea dintâi dimineaţă de april susură-n triluri de privighetori. Tresare primăvara …
Zori de april Read MoreMagazin
Rețetă pizza rapidă la tigaie
INGREDIENTE Pentru blat 3 linguri de iaurt/smântână 9-10 linguri de făină 2-3 ouă
Rețetă pizza rapidă la tigaie Read More
Mărţişorul din sufletul copiilor
În fiecare an, primăvara vine în viaţa noastră pregătită de sărbători. Cu mult timp înainte de 1 Martie, ziua astronomică a aşezării anotimpului în preocupările fiecăruia dintre noi, copiii şi …
Mărţişorul din sufletul copiilor Read More
Rețetă supă cu găluște de post
INGREDIENTE 2 morcovi 2 cepe 1 păstârnac 1 țelină 4 linguri de făină
Rețetă supă cu găluște de post Read More
Reuniune importantă a bibliotecarilor la Târgu-Jiu
Conferința ”Design Thinking for Libraries”, organizată de Biblioteca Județeană ”Christian Tell” Gorj și Fundația Progress, s-adesfășurat în perioada 6-7 aprilie 2017, în Târgu-Jiu. La eveniment au fost prezenți 79 de …
Reuniune importantă a bibliotecarilor la Târgu-Jiu Read More
IMAGINI ÎN CUVINTE Zori de april
Sporeşte lumina peste vârf de măguri. Şopteşte valea-n val blând de izvor. Boare de vânt lin coboară din coastă. Cea dintâi dimineaţă de april susură-n triluri de privighetori. …
IMAGINI ÎN CUVINTE Zori de april Read More
Rețetă colcannon – piure irlandez cu varză și ceapă verde
INGREDIENTE 6-7 cartofii medii 300 g varză tocată lapte (cât cere piureul) 2-3 linguri de unt 6 cepe verzi
Rețetă colcannon – piure irlandez cu varză și ceapă verde Read MoreLa Trifon, când nămeţii îngropau uluca!
Caut în liniştea amintirilor farmecul iernilor de odinioară, al iernilor normale pe care noi le uitaserăm, fiind prea acaparaţi de zvârcolirile unui cotidian buimac, într-o ţară liberă şi frumoasă, dar …
La Trifon, când nămeţii îngropau uluca! Read More
Friptură de porc cu bere
INGREDIENTE 1 kg carne de porc 5 cepe 1 cățel usturoi 3 linguri miere
Friptură de porc cu bere Read More
La Padeş, pe urmele Domnului Tudor
Ghenarie 23, cum notează cronicarul în hronicul îngălbenit de scurgerea timpului. Mai sunt patru ani şi se fac două secole de la acea dimineaţă de ianuarie a leatului 1821, când, …
La Padeş, pe urmele Domnului Tudor Read More
Rețetă pizza de casă cu blat pufos
INGREDIENTE sare 50 ml lapte călduţ 50 ml apă minerală 3-4 linguri ulei 400 g făină
Rețetă pizza de casă cu blat pufos Read MoreNinge, fagul înroşeşte jarul!
Căciuli de nori grei se lasă peste crestele albe ale Carpaţilor noştri. Pe uliţele satelor, iarna a încremenit între resemnare şi răscoliri răzleţe de zăpadă. Gerul Bobotezei a venit în …
Ninge, fagul înroşeşte jarul! Read More
Rețetă plăcintă cu mămăligă
INGREDIENTE 500 g spata de porc tăiată bucăți 500 g fasole roșie sau pestriță înmuiată 330 ml bere brună 330 ml apă
Rețetă plăcintă cu mămăligă Read More
Iarnă cu lebede
Ochii-mi rătăcesc peste zare. Alb şi mândru, Parângul se ridică în depărtări ca un uriaş al zidului carpatic înzăpezit de anotimpul rece. Şirurile de vârfuri podidite de cuşma iernii se …
Iarnă cu lebede Read More
Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan
INGREDIENTE 2 bucăți piept de pui 40 g făină 1 ou 2-3 linguri de lapte
Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan Read MoreIernile copilăriei, ce frumuseţi, ce veselie!
Ninsese tăcut, cu mult fast. Zborul fulgilor zdrenţăroşi se lăsa peste sat în jocul fără noimă al vârtejurilor şfichiuitoare. Motrul, râul tot mai uitat de oameni, amorţise în chingile gerului. …
Iernile copilăriei, ce frumuseţi, ce veselie! Read More
Sufletul râului …
Toamna-şi numără bănuţii din ramuri. Fie galbene, fie arămii, fie roşcovane, chiar şi verzi, frunzele părăsesc corola arborilor. Tăişul misterios al brumelor târzii şi îngheţul timpuriu din debutul lui noiembrie …
Sufletul râului … Read More
Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci
INGREDIENTE 5 cartofi medii 250 g ciuperci 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă
Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci Read More