Rețetă cod cu linte şi praz
200-250 g linte 500 g praz 300 ml smântână de frişcă 4 bucăţi cod file (800 g) coaja de la o portocală coaja de la o lămâie 20 ml ulei …
Rețetă cod cu linte şi praz Read MoreAutor: Andrei Stoenescu
Rețetă vinete coapte cu pui sau şuncă
1 vânătă mare 100 g friptură de pui, tăiată subţire 100 g caşcaval 100 g şuncă ulei de măsline 50 g sos de roşii oregano, sare, piper
Rețetă vinete coapte cu pui sau şuncă Read More
Spaghete a lá Vulpiţa
300g carne de porc sau vită din conservă (Scandia) 250 g bulion 1 ceapă mare 250 g spaghete oregano, cimbru sare, piper
Spaghete a lá Vulpiţa Read More
Rețetă roşii umplute (de post)
Ingrediente 2 căni ciuperci (200 g) 1 ceapă mare 8 roşii medii 2 linguri ulei măsline 2 caţei de usturoi 1/2 couscous sau orez
Rețetă roşii umplute (de post) Read More
Rețetă Quiche cu ciuperci
Cocă 250 g făină 150 g unt sau margarină rece, tăiata cubuleţe 1/2 linguriţă sare 5-8 linguri de apă foarte rece 1 gălbenuş Umplutură 5 linguri smântână
Rețetă Quiche cu ciuperci Read More
Rețetă pui cu ciuperci şi vin
2 buc. piept de pui 1 ceapă mare 1 lingură de făină 50 ml supă de vacă 200 ml vin de Marsala sau Lacrima lui Ovidiu 350 g ciuperci din …
Rețetă pui cu ciuperci şi vin Read More
Rețetă mâncare de vinete şi fasole cu iaurt
450 g carne 1 ceapă medie 1 vânătă medie 225 g suc de roşii sau roşii tăiate cubuleţe fasole (conservă–400g) 1 linguriţă boia dulce 1,5 pahare de iaurt 2 linguri …
Rețetă mâncare de vinete şi fasole cu iaurt Read More
Rețetă musaca
1 kg cartofi sau dovlecei sau vinete 400 g carne tocată 1 ceapă mare 2-3 ouă 200 ml bulion sau 2 roşii mari 1/2 legătură pătrunjel 2 linguri de ulei …
Rețetă musaca Read More
Rețetă gnocchi cu spanac şi ciuperci
750 g cartofi 175 g gris 1 ou 500 g ciuperci 350 g spanac 100 g caşcaval 2 căţei de usturoi
Rețetă gnocchi cu spanac şi ciuperci Read More
Rețetă prăjitură cu morcovi
3 căni morcovi raşi 2 ouă 2 căni de făină 1/2 cană de zahăr maro 1/2 cană de zahăr 1/2 cană de ulei
Rețetă prăjitură cu morcovi Read More
Rețetă calamari umpluţi
600 g calamari curăţaţi 2 cepe 5 linguri de ulei 1 căţel mare de usturoi 60 g şuncă 75 g orez cu bobul lung 200 ml vin alb
Rețetă calamari umpluţi Read More
Rețetă ruladă de pui
Ingrediente: 750 g carne (piept de pui fără os) 100 g ciuperci proaspete 1 morcov mic 150 g bacon 50 g caşcaval 1 ou 1 lingură de smântână 1 fir …
Rețetă ruladă de pui Read More
Rețetă prăjitură pentru cafea
110g margarină; 175g zahăr 1 linguriţă esenţă de vanilie 3 ouă; 250 g făină 250 ml smântână 1 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă praf de copt
Rețetă prăjitură pentru cafea Read More
Rețetă supă cremă de ciuperci
500 g ciuperci 1 cubuleţ de unt (15 g) 1/2 de ţelină, piper 1 ceapă medie 1 căţel de usturoi 2 linguri rase amidon 600 ml supă (1/3 din cantitate …
Rețetă supă cremă de ciuperci Read More
Rețetă ouă umplute
8 ouă 25-50 g pate de ficat 1/2 castravete murat 6 linguri de maioneză 3 linguri de smântână sare, piper Mod de preparare
Rețetă ouă umplute Read More
Rețetă prăjitură cu foi şi cremă de cacao
Cocă: 500 g făină 200 g zahăr 150 g unt sau margarină 4 gălbenuşuri 1 linguriţă praf de copt 3-4 linguri de lapte călduţ Crema: 100 g unt 150 g …
Rețetă prăjitură cu foi şi cremă de cacao Read More
Rețetă pui fript cu sos de stridii
300 g carne de pui sau vită 2 linguri rase de amidon 2 linguri sos de soia 45 ml ulei 1 căţel de usturoi 1 linguriţă de ghimbir tocat 300 …
Rețetă pui fript cu sos de stridii Read More
Rețetă ciorbă de pui
1 pui pentru ciorbă (fără piept şi pulpe) 1 ceapă mare 2 morcovi 1 ţelină 1 pătrunjel 1 păstârnac 100 g fasole verde
Rețetă ciorbă de pui Read More