Rețetă pizza de casă cu blat pufos
52 total views
52 total views INGREDIENTE sare 50 ml lapte călduţ 50 ml apă minerală 3-4 linguri ulei 400 g făină
Read MoreMagazin
Ninge, fagul înroşeşte jarul!
26 total views
26 total views Căciuli de nori grei se lasă peste crestele albe ale Carpaţilor noştri. Pe uliţele satelor, iarna a încremenit între resemnare şi răscoliri răzleţe de zăpadă. Gerul Bobotezei a …
Read More
Rețetă plăcintă cu mămăligă
29 total views
29 total views INGREDIENTE 500 g spata de porc tăiată bucăți 500 g fasole roșie sau pestriță înmuiată 330 ml bere brună 330 ml apă
Read More
Iarnă cu lebede
21 total views
21 total views Ochii-mi rătăcesc peste zare. Alb şi mândru, Parângul se ridică în depărtări ca un uriaş al zidului carpatic înzăpezit de anotimpul rece. Şirurile de vârfuri podidite de cuşma …
Read More
Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan
39 total views
39 total views INGREDIENTE 2 bucăți piept de pui 40 g făină 1 ou 2-3 linguri de lapte
Read MoreIernile copilăriei, ce frumuseţi, ce veselie!
22 total views
22 total views Ninsese tăcut, cu mult fast. Zborul fulgilor zdrenţăroşi se lăsa peste sat în jocul fără noimă al vârtejurilor şfichiuitoare. Motrul, râul tot mai uitat de oameni, amorţise în …
Read More
Sufletul râului …
21 total views
21 total views Toamna-şi numără bănuţii din ramuri. Fie galbene, fie arămii, fie roşcovane, chiar şi verzi, frunzele părăsesc corola arborilor. Tăişul misterios al brumelor târzii şi îngheţul timpuriu din debutul …
Read More
Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci
29 total views
29 total views INGREDIENTE 5 cartofi medii 250 g ciuperci 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă
Read More
Noiembrie cu păduri arămii
25 total views
25 total views Vântul rece, scăpat de peste frunțile munților viscoliți de primele zăpezi, s-a furișat prin pădurile arămii ale toamnei și scutură din ramuri frunzișul slăbit de misterul brumelor. Vatra …
Read More
Rețetă coaste de porc picante
20 total views
20 total views INGREDIENTE 1 kg coaste de porc 1 lingura piper negru 1 lingura piper roșu 3 linguri ulei
Read MoreImagini în cuvinte: Pleacă toamna din Tismana!
23 total views
23 total views A încremenit în promoroacă peisajul. Pădurile şi-au învelit creştetul cu broboade de chiciură. În liniştea munţilor intri acum ca într-un templu al singurătăţii. Rareori, din tăcerea mitică, …
Read More
Elevii Gorjului la Parlamentul European
37 total views
37 total views În intervalul 2 – 10 octombrie 2016, un grup de 24 de elevi, coordonați de prof. Vasilica Tomulescu și inf. Andreea Speranța Manică s-au deplasat la Strasbourg …
Read More
Octombrie, sub umăr de costișă!
23 total views
23 total views Ne-am așezat la masa însorită a acestei toamne cu Neica Serafim, pădurarul din plaiul Cloșanilor, aflat de vreo câțiva ani la pensie. Numai ce trecuserăm puntea peste apa …
Read More
Rețetă frigărui de inimioare
15 total views
15 total views INGREDIENTE 2 căței de usturoi 1 lingură ulei 1 linguriță piper măcinat 1 lingura cimbru uscat
Read More
Sufletul viei
20 total views
20 total views S-au răcorit niţel dimineţile. Toamna întârzie să-şi deschidă toate cămările belşugului şi să îmbrace peisajul în policromia-i inedită. Suntem puţin după echinocţiu şi cărările se arată la fel …
Read More
Rețetă fursecuri ursuleți cu nuci
28 total views
28 total views INGREDIENTE 40 g sirop de arțar (sau un sirop saturat de zahăr făcut în casă) 10 g miere 30 g ulei nuci, migdale, caju (după gusturi) 110 g …
Read More
Foşnet de toamnă la Cloşani
25 total views
25 total views Potecile şerpuiesc îngândurate pe costişele cornetelor, dar drumurile trecătorilor pleacă şi se întorc tot spre vatra satului. Oamenii locului urcă şi coboară spre curăturile din faţa munţilor, să-şi …
Read More
Rețetă iahnie de fasole cu costiţă
53 total views
53 total views INGREDIENTE 1 kg fasole boabe 2-3 cepe de mărime mijlocie 2 foi dafin 400 g costiţă afumată
Read More