Lasagna
Ingrediente: 1 cutie paste lasagna; pentru sosul cu Bolognese vezi Spaghete Bolognese; Sos Bechamel: 4 linguri unt; 4 linguri făină; 1/2 l lapte;
Lasagna Read MoreJurnalul ce străbate timpul
Ingrediente: 1 cutie paste lasagna; pentru sosul cu Bolognese vezi Spaghete Bolognese; Sos Bechamel: 4 linguri unt; 4 linguri făină; 1/2 l lapte;
Lasagna Read More
Ingrediente: Blat: 13 oua; 13 lg zahar; 11 lg faina; 4 lg cacao; esenta vanilie; Crema: 6 oua; 600g zahar;
Spaghete carbonara Read More
Ingrediente: Blat: 13 oua; 13 lg zahar; 11 lg faina; 4 lg cacao; esenta vanilie; Crema: 6 oua; 600g zahar; 6 lg apa; 100 g cacao;
Amandine – prăjituri Read More
Ingrediente: 225 gr făină, sare, oregano, 1 pacheţel de drojdie, 2 linguri de ulei, pastă de roşii,
Pizza cu şuncă presată Read More
Ingrediente: 5 cepe; 3 morcovi; 1 roşie; usturoi; un ardei; o legătură de pătrunjel proaspăt;
Tocaniţă de pipote cu inimi Read More
Ingrediente: 250–300 g foi de placinta; 150 g margarina; 250 g miez de nuca; 1 lingurita scortisoara; 200 g zahar; 120 g miere;
Baclava Read More
Ingrediente: 1 ciolan; 5 linguri ulei; 500 gr. fasole albă; 5 buc. ceapă; 2 buc. Morcov; 5 buc. Gogoşar roşu; 0,5 l suc de roşii;
Fasole cu ciolan afumat Read More
Ingrediente: 2 kg morcov ; 2 kg ardei ; 2 kg rosii; 2 kg ceapa; 1 l ulei; 300 g orez; Sare;
Tocana de legume cu orez Read More
Ingrediente: Pentru aluat: 400 g făină; 1 cană ulei(cană obişnuită); 1 cană apă călduţă; 1 plic praf copt; 1 vârf de cuţit de sare;
Prăjitură cu dovleac Read More
Ingrediente: 2 vinete mijlocii; 3 ardei grasi mari; 1 ceapa mare; 200 ml suc de rosii sau 3 linguri pasta de rosii ; 500 g ciuperci proaspete; 80 ml ulei;
Zacuscă cu ciuperci si vinete Read More
Ingrediente: 5 ouă; 10 linguri zahăr; 10 linguri făină; 10 linguri ulei; praf de copt;
Chec glazurat Read More
Ingrediente: 500 gr făină de mălai; 400 ml de apă; 1/4 pachet de unt; 200 gr de brânză de burduf; Sare.
Bulz Read More
Ingrediente: 70 g oţet; 1 lingură de sare; 1 lingură de zahăr; Piper; Foi de dafin.
Ardei iuţi in oţet Read More
Ingrediente: 1 kg zahăr; 1 l apă; 25-26 caise coapte şi tari; zeama de la o lămâie. Mod de preparare: Se curaţă caisele de coajă şi de sâmburi şi se …
Dulceaţă de caise Read More
Ingrediente: 2 cartofi mari; 2 morcovi; 1 ţelină; 1 pătrunjel; 2 ardei graşi sau gogoşari; 2-3 roşii sau suc de roşii;
Tocană de legume Read More
Ingrediente: 1 kg vinete; 50 ml ulei de măsline; câteva picături de lămâie sau oţet; 1 ceapă mare; sare după gust.
Salată de vinete Read More
Ingrediente: Pentru un borcan de 3 kg: 2 kg castraveţi; mărar în floare; usturoi; sare; ardei.
Castraveţi muraţi de vară Read More
Ingrediente: 1 kg coji de pepene verde, cântărite după ce au fost fierte în oteţ; 1 kg zahăr; 2 l apă; zeama de la o lămâie mare (50 ml) sau …
Dulceaţă de pepene Read More