Cei 30 de ani trecuți de la Revoluție marcați la UMFST  Tg-Mureș
7 December 2019 | No Comment

În această lună se
comemorează/aniversează cele trei decenii scurse de la Revoluția din decembrie
1989. Institutul de Cercetări Socio-Umane ”Gheorghe Șincai” al Academiei Române
și Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie ”George Emil
Palade” din Târgu-Mureș au organizat …

Read the full story »
Special

Politică

Istorie

Gorjul

Patrimoniu

Home » Archive by Author

Articles by Andreea Borcan

Serviciul Român de Informaţii: 20 de ani în serviciul ţării
24 March 2010 | Comments Off on Serviciul Român de Informaţii: 20 de ani în serviciul ţării
Serviciul Român de Informaţii: 20 de ani în serviciul ţării

Evoluţia istorică şi democractică a României după 1989 a produs în mod inevitabil şi transformări în serviciile de informaţii ale statului, angrenate într-un „război tăcut” în apărarea interesului naţional, inclusiv împotriva provocărilor globale: terorism, criminalitate …

Reţeta mazăre scăzuta cu carne
24 March 2010 | One Comment
Reţeta mazăre scăzuta cu carne

Ingrediente:
300-400 g carne;
1/2 kg mazăre boabe;
1/4 suc de roşii;
50 ml untdelemn sau 50 g unt;
25 g făină;
frunze de pătrunjel;
ţelină şi mărar;

Reţetă cartofi cu sos alb
17 March 2010 | Comments Off on Reţetă cartofi cu sos alb
Reţetă cartofi cu sos alb

Ingrediente:
500 gr. cartofi;
2 oua;
125 gr. cascaval.
Sosul alb:
1 – 1/2 linguri unt;
1 – 1/2 linguri faina;
3/4 ceasca lapte;
sare.

Reţetă sarmale de post
10 March 2010 | Comments Off on Reţetă sarmale de post
Reţetă sarmale de post

Ingrediente:
1/2 kg ciuperci;
o cana de orez;
3 cepe mari;
1 morcov;
100 ml ulei;
2 linguri pasta de rosii;

Reţetă mâncare de cartofi
3 March 2010 | Comments Off on Reţetă mâncare de cartofi
Reţetă mâncare de cartofi

Ingrediente
1/2 kg cartofi,
2 cepe,
3-4 roşii,
pasta de tomate,
2 buc ardei,
1 morcov,
puţină ţelină,

Reţetă pui mexican
24 February 2010 | Comments Off on Reţetă pui mexican
Reţetă pui mexican

Ingrediente:
un piept de pui,
1-2 cepe,
usturoi după gust şi dacă se doreşte,
3 ardei (roşu, galben, verde),
3-4 cartofi tăiaţi cubuleţe mărunte,
1-2 roşii decojite.
Pieptul de pui se taie cubuleţe şi se dă cu condimente pentru pui, la fel …

Reţetă fasole verde cu costiţă şi smântână
17 February 2010 | Comments Off on Reţetă fasole verde cu costiţă şi smântână
Reţetă fasole verde cu costiţă şi smântână

Ingrediente:
500 g de costiţă afumată;
1 kg de fasole verde;
1 ceapa mai mare;
2-3 morcovi;
2 rădăcini de pătrunjel;
sare;

La Baia de Fier, rudarii se luptă cu economia de piaţă
11 February 2010 | Comments Off on La Baia de Fier, rudarii se luptă cu economia de piaţă
La Baia de Fier, rudarii se luptă cu economia de piaţă

O femeie din cătunul Rudărie, comuna Baia de Fier, face coşuri din lemn de brad şi nuiele de alun, aşa cum făceau, odată, strămoşii săi. Comenzile sunt, însă, sporadice, cu toate că, la 500 de …

Reţetă gulaş unguresc
11 February 2010 | Comments Off on Reţetă gulaş unguresc
Reţetă gulaş unguresc

Ingrediente:
500 g de carne de porc;
200 g de untură sau ulei;
1 linguriţă boia dulce;
1 vârf de linguriţă boia iute;
4 cepe mari; 3 roşii;

Reţetă cornuri cu ciocolată
2 February 2010 | Comments Off on Reţetă cornuri cu ciocolată
Reţetă cornuri cu ciocolată

Ingrediente:
1 kg de făina;
Ciocolată;
3 ouă;
4 lg miere;
0,5 l lapte;

Varză călită cu jumări afumate
27 January 2010 | One Comment
Varză călită cu jumări afumate

Ingrediente:
1 varză acră tocată;
50 ml ulei;
piper;
cimbru;
200g carne de porc taiata bucati;
150 g jumări afumate;

Tocăniţă de porc cu pilaf
20 January 2010 | Comments Off on Tocăniţă de porc cu pilaf
Tocăniţă de porc cu pilaf

Ingrediente:
1 kg ceafă porc;
1 ceapă;
1 ardei gras;
6 căţei de usturoi;

Vremuri grele pentru presă
13 January 2010 | Comments Off on Vremuri grele pentru presă
Vremuri grele pentru presă

Guvernanţii sunt optimişti că vom avea parte de un an mai bun din punct de vedere economic, susţinut chiar de o creştere economică modestă. Că va fi sau nu creştere rămâne de văzut dar deocamdată …

Plăcintă cu dovleac
13 January 2010 | One Comment
Plăcintă cu dovleac

Ingrediente:
500 gr dovleac;
250 ml apă;
250 gr zahăr;
2 ouă;
Un praf de sare;
2-3 linguri ulei.

Sarmale
23 December 2009 | Comments Off on Sarmale
Sarmale

Ingrediente:
1 varză acră;
1 kg carne tocata porc si vita;
50-100 g orez;
100 g ceapă;
piper, ienibahar;
100 ml suc de roşii;

Salata de boeuf
16 December 2009 | Comments Off on Salata de boeuf
Salata de boeuf

Ingrediente:
300 g rasol de vaca;
4 cartofi;
2 morcovi;
1 radacina de patrunjel;
1 telina mica;
200 g mazare;

Păstrăv la cuptor
8 December 2009 | Comments Off on Păstrăv la cuptor
Păstrăv la cuptor

4 pastravi;
1 catel de usturoi;
ulei de masline;
1 pahar vin alb;
sare, piper, boia;
1 lamaie;
rozmarin proaspat/uscat;
patrunjel proaspat.
Mod de preparare: Curatam si spalam pestii, ii lasam sa se usuce un pic si ii condimentam cu sare, piper si …

Ciorba de perişoare
2 December 2009 | Comments Off on Ciorba de perişoare
Ciorba de perişoare

Ingrediente:
1 morcov
1 patrunjel
1 telina mica
1 ceapa mare
1/2 legatura patrunjel
o cutie 450g cu rosii
500 ml bors (optional)