Rețetă ardei umpluţi
Ingrediente: 12 ardei graşi mijlocii 750 g carne macră 1 felie de pâine 1 ceapă 3 linguri orez 1 linguriţă mărar tocat
Rețetă ardei umpluţi Read MoreAutor: Andrei Stoenescu
Rețetă omletă
Ingrediente: 6 ouă, 2 linguri lapte, sare, 1 lingură unt sau untură. Preparare: Tigaia pentru omletă trebuie să fie de fontă groasă. Dacă este subţire, omleta se arde înainte de …
Rețetă omletă Read More
Rețetă ciulama de viţel
Ingrediente: 1 kg carne 1 l apă 1 morcov 1 ceapă 1 pătrunjel
Rețetă ciulama de viţel Read MoreRețetă ochiuri româneşti
Ingrediente: De obicei se socotesc 2 ouă de persoană. Preparare:
Rețetă ochiuri româneşti Read More
Rețetă ficat de viţel înăbuşit
Ingrediente: 750 g ficat 50 g slănină 1 lingură unt 1 lingură făină 1 păhărel de vin 1 lingură bulion (sau 4 roşii)
Rețetă ficat de viţel înăbuşit Read More
Rețetă porumbei cu mazăre boabe
Ingrediente 3 porumbei 2 linguri unt 150 g arpagic 50 g slănină afumată 1 linguriţă făină
Rețetă porumbei cu mazăre boabe Read More
Piftii de porc şi de viţel (răcituri)
Ingrediente: 1 kg de picioare 3 l apă o căpăţână mică de usturoi sare Preparare:
Piftii de porc şi de viţel (răcituri) Read More
Rețetă crochete de carne
Ingrediente: 300 g carne fiartă (sau friptă) 1 ceapă mică 1/2 lingură unt 2 linguri făină 2 ceşti zeamă de carne (sau apă)
Rețetă crochete de carne Read More
Rețetă friptură la tavă
Ingrediente: 1 kg carne macră 3 cepe mijlocii 1 lingură untură 1 lingură bulion sare.
Rețetă friptură la tavă Read More
Rețetă Melci Fierţi
Ingrediente: 3 duzini de melci 1 pahar oţet 1 lingură sare 1 pahar cu vin 1 ceapă 1 morcov
Rețetă Melci Fierţi Read More
Cabanierii din Rânca dau Statul în judecată
Cabanierii din Rânca spun că vor da Statul în judecată pentru că drumul spre zona montană se închide chiar și atunci când nu este cazul. Aceștia susțin că există interes …
Cabanierii din Rânca dau Statul în judecată Read More
Rețetă cremşnit
Ingrediente: 375-400 g aluat franţuzesc sau foi cumpărate gata făcute 900 ml lapte 115 g amidon 6 ouă 250 g zahăr 1 lingură esenţă de vanilie
Rețetă cremşnit Read More
Piftii de porc şi de viţel (răcituri)
Ingrediente: 1 kg de picioare 3 l apă o căpăţână mică de usturoi sare Preparare: Piftiile se pot face din picioare şi din urechi de porc, de asemenea din picioare …
Piftii de porc şi de viţel (răcituri) Read More
Rețetă zacuscă de peşte
Ingrediente: 1,500 kg peşte 100 g ulei 2 linguri făină 1 castravete mic în oţet 1 morcov 1 pătrunjel 500 g roşii 1 ceapă 2 foi de dafin 10 boabe …
Rețetă zacuscă de peşte Read More
Rețetă ouă ochiuri româneşti
De obicei se socotesc 2 ouă de persoană. Se pune apa la fiert, fără sare, într-o cratiţă cu pereţii scunzi. Cratiţa trebuie să fie destul de mare, pentru ca ouăle …
Rețetă ouă ochiuri româneşti Read More
Rețetă calcan la cuptor
Ingrediente: 1,5 kg calcan 3 linguri unt 1/2 lingură făină 200 g smântână sare piper. Preparare:
Rețetă calcan la cuptor Read More
Rețetă ciorbă de miel
Ingrediente: 2 l apă 1 l borş 1 kg carne de miel 1 morcov 1 pătrunjel 1 ceapă verdeaţă cozi de ceapă verde sare 3 linguri orez 1 gălbenuş 2 …
Rețetă ciorbă de miel Read More
Rețetă melci fierţi
Ingrediente 3 duzini de melci 1 pahar oţet 1 lingură sare 1 pahar cu vin 1 ceapă 1 morcov 3 căţei de usturoi cimbru dafin sare 10 boabe piper Preparare …
Rețetă melci fierţi Read More