Luminița Țicleanu: „Lume, tu m-ai ridicat!”
24 February 2017 | No Comment

Îndrăgita interpretă de muzică populară Luminița Țicleanu va lansa, foarte curând, piesa pe care o consideră testamentul său artistic: „Lume, tu m-ai ridicat!”. În acest interviu, acordat în exclusivitate pentru Vertical, gorjeanca noastră ne dezvăluie …

Read the full story »
Special

Politică

Istorie

Gorjul

Patrimoniu

Home » Magazin

Articles in Magazin

La Trifon, când nămeţii îngropau uluca!
24 February 2017 | No Comment
La Trifon, când nămeţii îngropau uluca!

Caut în liniştea amintirilor farmecul iernilor de odinioară, al iernilor normale pe care noi le uitaserăm, fiind prea acaparaţi de zvârcolirile unui cotidian buimac, într-o ţară liberă şi frumoasă, dar tot mai mult încercată de …

Friptură de porc cu bere
24 February 2017 | No Comment
Friptură de porc cu bere

INGREDIENTE
1 kg carne de porc
5 cepe
1 cățel usturoi
3 linguri miere

La Padeş, pe urmele Domnului Tudor
6 February 2017 | No Comment
La Padeş, pe urmele Domnului Tudor

Ghenarie 23, cum notează cronicarul în hronicul îngălbenit de scurgerea timpului. Mai sunt patru ani şi se fac două secole de la acea dimineaţă de ianuarie a leatului 1821, când, de pe plaiurile albe şi …

Rețetă pizza de casă cu blat pufos
6 February 2017 | No Comment
Rețetă pizza de casă cu blat pufos

INGREDIENTE
sare
50 ml lapte călduţ
50 ml apă minerală
3-4 linguri ulei
400 g făină

Ninge, fagul înroşeşte jarul!
6 February 2017 | No Comment
Ninge, fagul înroşeşte jarul!

Căciuli de nori grei se lasă peste crestele albe ale Carpaţilor noştri. Pe uliţele satelor, iarna a încremenit între resemnare şi răscoliri răzleţe de zăpadă. Gerul Bobotezei a venit în ajutorul anotimpului, a strâns în …

Rețetă plăcintă cu mămăligă
6 February 2017 | No Comment
Rețetă plăcintă cu mămăligă

INGREDIENTE
500 g spata de porc tăiată bucăți
500 g fasole roșie sau pestriță înmuiată
330 ml bere brună
330 ml apă

Iarnă cu lebede
11 January 2017 | Comments Off on Iarnă cu lebede
Iarnă cu lebede

Ochii-mi rătăcesc peste zare. Alb şi mândru, Parângul se ridică în depărtări ca un uriaş al zidului carpatic înzăpezit de anotimpul rece. Şirurile de vârfuri podidite de cuşma iernii se desprind spre coline şi înspre …

Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan
11 January 2017 | Comments Off on Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan
Pollo alla parmigiana – șnițel de pui cu roșii și parmezan

INGREDIENTE
2 bucăți piept de pui
40 g făină
1 ou
2-3 linguri de lapte

Iernile copilăriei, ce frumuseţi, ce veselie!
7 December 2016 | Comments Off on Iernile copilăriei, ce frumuseţi, ce veselie!
Iernile copilăriei, ce frumuseţi, ce veselie!

Ninsese tăcut, cu mult fast. Zborul fulgilor zdrenţăroşi se lăsa peste sat în jocul fără noimă al vârtejurilor şfichiuitoare. Motrul, râul tot mai uitat de oameni, amorţise în chingile gerului. În Pleşa, dealul pârtiilor noastre …

Sufletul râului …
7 December 2016 | Comments Off on Sufletul râului …
Sufletul râului …

Toamna-şi numără bănuţii din ramuri. Fie galbene, fie arămii, fie roşcovane, chiar şi verzi, frunzele părăsesc corola arborilor. Tăişul misterios al brumelor târzii şi îngheţul timpuriu din debutul lui noiembrie le-au slăbit puterile. Sfârşite, ele …

Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci
7 December 2016 | Comments Off on Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci
Rețetă cartofi gratinaţi cu ciuperci

INGREDIENTE
5 cartofi medii
250 g ciuperci
1 lingură ulei de măsline
1 ceapă

Noiembrie cu păduri arămii
7 December 2016 | Comments Off on Noiembrie cu păduri arămii
Noiembrie cu  păduri arămii

Vântul rece, scăpat de peste frunțile munților viscoliți de primele zăpezi, s-a furișat prin pădurile arămii ale toamnei și scutură din ramuri frunzișul slăbit de misterul brumelor. Vatra codrului foșnește în umblet de pași, covorul …

Rețetă coaste de porc picante
7 December 2016 | Comments Off on Rețetă coaste de porc picante
Rețetă coaste de porc picante

INGREDIENTE
1 kg coaste de porc
1 lingura piper negru
1 lingura piper roșu
3 linguri ulei

Imagini în cuvinte: Pleacă toamna din Tismana!
25 November 2016 | Comments Off on Imagini în cuvinte: Pleacă toamna din Tismana!
Imagini în cuvinte: Pleacă toamna din Tismana!

 

A încremenit în promoroacă peisajul. Pădurile şi-au învelit creştetul cu broboade de chiciură. În liniştea munţilor intri acum ca într-un templu al singurătăţii. Rareori, din tăcerea mitică, răzbate glasul vreunei vieţuitoare aflate în sălbăticie. Glasuri …

Elevii Gorjului la Parlamentul European
1 November 2016 | Comments Off on Elevii Gorjului la Parlamentul European
Elevii Gorjului la Parlamentul European

 
În intervalul  2 – 10 octombrie 2016, un grup de 24 de elevi, coordonați de prof. Vasilica Tomulescu și inf. Andreea Speranța Manică  s-au deplasat la Strasbourg pentru etapa finală a Concursului „Euroscola”, ediția a …

Octombrie, sub umăr de costișă!
21 October 2016 | Comments Off on Octombrie, sub umăr de costișă!
Octombrie, sub umăr de costișă!

Ne-am așezat la masa însorită a acestei toamne cu Neica Serafim, pădurarul din plaiul Cloșanilor, aflat de vreo câțiva ani la pensie. Numai ce trecuserăm puntea peste apa Motrului și-am rămas la taină în poiana …

Rețetă frigărui de inimioare
21 October 2016 | Comments Off on Rețetă frigărui de inimioare
Rețetă frigărui de inimioare

INGREDIENTE
2 căței de usturoi
1 lingură ulei
1 linguriță piper măcinat
1 lingura cimbru uscat

Sufletul viei
11 October 2016 | Comments Off on Sufletul viei
Sufletul viei

S-au răcorit niţel dimineţile. Toamna întârzie să-şi deschidă toate cămările belşugului şi să îmbrace peisajul în policromia-i inedită. Suntem puţin după echinocţiu şi cărările se arată la fel de zdrenţuite de paşii trebuinţelor. Se mai …